饮料制造商专属解决方案:碳酸化、防氧化、优化包装、倒桶……液化空气集团提供的饮料制造商专属解决方案可满足您对食品安全、口味保持、营养品质及创新的要求。
我们的饮料解决方案可以帮助您:
- 使用纯天然解决方案保留饮料产品的色泽、风味和营养特性,同时优化配方成本
- 通过生产工艺防止产生导致产品氧化和微生物滋生的环境
- 通过尽可能降低溶解氧含量(否则可能导致氧化损坏)来延长产品保质期并提高包装后的质量
- 防止 PET 瓶和金属容器中的包装塌陷
碳酸化
饮料中的适量碳酸化是产生完美气泡的关键,无论是在水、香槟酒类、软饮料中,还是为了在一品脱啤酒中产生适当的泡沫,都是如此。我们仔细监测二氧化碳的产生,并不断努力优化流程。这一切都是为了满足适用于食品级二氧化碳的要求,以及满足我们客户的期望。
碳酸化在饮料加工和装瓶厂进行,或直接在消费点(如酒吧和快餐店)进行。
✓ 符合最严格的 ISBT CO₂ 规范
✓ 确保 CO₂ 产品符合最高的食品安全标准 (FSSC 22000)
✓ 包括在液化空气集团供应链中实施食品安全管理系统
✓ 为检查和内部审计提供合规证明文件
惰化、覆盖和喷淋
液化空气集团帮您选择合适的方法来避免饮料中发生氧化。当产品周围的空隙中含有水分和氧气时,就会发生氧化,而这会对产品本身产生负面影响。惰化、覆盖和喷淋是通过消除产品周围空气中的氧气来避免氧化的三种最常见方法。当用氮气或氩气替代氧气时,空隙中会充满干燥的惰性气体来保护饮料。
包装过程的加注和置换
液态氮气加注是一种独特的工艺,有助于保持饮料的质量并延长保质期。在灌装瓶罐时注入几滴液态氮气,排出空气并减少液体中的氧气含量。
加压
液化空气集团提供环保、经济高效的饮料包装(尤其是水瓶)加压系统。如果增加瓶内压力,瓶子在灌装和封口时就会变得更加稳定。先在每个瓶内倒入一滴液态氮气,然后在液态氮气顶部注入水或其他饮料。氮气会汽化并膨胀约 700 倍,在瓶内产生超压。
让我们来评估一下最适合您的饮料生产的产品
我们的专家将帮您选择适合您的分析使用的气体,并就相关设备的使用提供建议。这样,您就可以安全无虞地获得高度可靠、高质量的测量结果。
相关气体
高端产品
相关设备
VESTAL™ 气体压力控制和监测
液化空气集团的 VESTAL™ 是一种定制的氮气惰化和覆盖解决方案,可阻隔空气,帮助保护液体产品不受杂质污染,降低储罐和容器中的潜在腐蚀风险,从而帮助确保产品质量和安全。
选择我们的理由
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行业领导者
我们是全球工业与健康领域气体、技术和服务的领导者 -
可靠的伙伴
我们的解决方案可靠、环保,符合严格且不断发展的法规要求 -
专业知识
我们的内部全球专家,可支持开发解决方案,满足您的需求 -
一站式解决方案提供者
我们提供各种纯度、不同供应方式和系列服务的全套解决方案,以满足您的独特需求 -
完善的设施网络
我们拥有强大的生产、灌充设施,并在各大科学园区铺设广泛的管道系统 -
专注质量
我们致力于对工艺和产品的绝对质量控制,我们的产品满足甚至高于行业标准 -
可持续发展
透过对气候变化和能源转型的鉴定承诺,我们助力客户实现最高性能,同时降低对环境的影响
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